Именно кедровый орех придает этому блюду неповторимый вкус. Но я советую обязательно попробовать орехи, перед тем как добавлять их в соус. Иногда они горчат, а это может испортить все блюдо.
1. куриное филе порезать и обжарить до румяной корочки. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Муку прокалить на сковороде
3. Добавить сливочное масло, быстро размешать, развести смесь небольшим количеством воды или бульона. Добавить сливки.
4. В полученный соус положить кусочки курицы и обжаренные кедровые орехи.
5. Накрыть крышкой и потушить 20мин.