шаг 1/1
Рис варим до рассыпчатого состояния. В духовке запекаем болгарский перец (лучше брать красный, он красивее смотрится) и нарезаем его полосками. Отвариваем зеленый горошек. В миске смешиваем рис, перец и горох. Заправляем соусом из растительного масла, уксуса и сахара. Солим по вкусу. Отвариваем яичко, нарезаем его кружками и украшаем наш салат.
Приятного аппетита)