Для приготовления томатного супа нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/8
Креветки и мидии разморозьте и хорошо промойте. Слейте жидкость. Лук очистите и нарежьте полукольцами. В кастрюлю с толстым дном налейте оливкового масла. Выложите лук.
шаг 3/8
Морковь и сельдерей нарежьте, чеснок раздавите.
шаг 4/8
Отправьте овощи в кастрюлю.
шаг 5/8
Добавьте в кастрюлю томатный сок Biotta, все хорошо перемешайте.
шаг 6/8
Добавьте овощной бульон или воду. Доведите до кипения.
шаг 7/8
Добавьте предварительно размороженные креветки и мидии. Можно использовать и другие морепродукты.
шаг 8/8
Варите еще 5 минут, добавьте специи по вкусу и снимите с огня. Приятного аппетита!