Ингредиенты

Ножки куриные ( с расчетом по одной на человека), мясо снять с кости.
Пучок кинзы
Средний пучок зеленого лука
Немного свежего, желательно сиреневого базилика.
Немного свежей мяты
Соль,перец
1 средняя красная луковица
Зубок чеснока
2 столовые ложки соевого соуса
чайная ложка кунжутного масла
Столовая ложка кунжутных семечек
2 чайные ложки перца чили
Сок одного лайма

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Мясо хорошо посолить и поперчить. Обжарить на среднем огне что бы получилась небольшая корочка. Пока жарится курица, нарезать мелко всю зелень и чеснок. Вымешать зелень в миске. Когда курица готова, нарезать ее кубиками и бросить в миску с зеленью. Заправить соусом, маслом и соком лайма. Добавить перец чили. Все хорошенько вымешать и дать пустить "сок". Подавать теплым, украсив кунжутными семенами.

Комментарии — 5

Nadin

14 лет назад

Интересная идея, столько зелени.

Станислав

14 лет назад

Nadin,

Чем больше зелени- тем больше витаминов ) . На самом деле когда вы кладете горячую курицу в эту зелень, листя быстро сворачиваются и пускают свои "соки". Когда курица впитывает всю эту смесь, она становится супер вкусной )

Nadin

14 лет назад

Станислав,

Согласна, салатик взяла на заметку.

Елена-Аленка

14 лет назад

Море витаминов и удовольствия!Спасибо!

Черешенка

13 лет назад

Мне очень нравится, особенно сейчас, в пост!!! Стас, его недооценили!!!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"