готовые бисквитные коржи(3 штуки)
800 г сметаны (2 упаковки)
сахар (по вкусу)
50 г шоколада
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Готовим сметанный крем:
Сметану взбиваем с сахаром(я всегда пробую,чтобы было не очень сладко - так вкуснее).
Укладываем коржи друг на друга, щедро промазывая их сметаной.Особенно тщательно промазывайте края коржа.Бисквит хорошо впитывает крем,поэтому данное количество крема как раз на три коржа.Сверху посыпать шоколадной крошкой.Убрать в холодильник,чтобы пропитался.
Приятного аппетита)
А какой жирности лучше взять сметану? И до какой консистенции должна взбиться сметана с сахаром или ее консистенция не сильно измениться от сбивания?
Где покупаете коржи.Это какой-то дефицит.Ни в одном магазине нет.