Реклама
Чем старше человек, тем внимательнее ему нужно относиться к своему питанию. Диетологи рассказали, какие пищевые ошибки часто совершают люди старше 60 лет.
Определенные привычки могут не укрепить, а разрушить здоровье. С возрастом следует пересмотреть свой рацион и убедиться, что он сбалансирован и подстроен под индивидуальные потребности.
Первая и наиболее распространенная ошибка — недостаточное потребление продуктов с пребиотиками. Пребиотики — питательные вещества для полезных кишечных бактерий. Диетолог Кара Ландау отметила, что после 50–60 лет разнообразие микробиома снижается. Это влечет за собой различные проблемы, от гормональных сбоев до набора веса. Что богато пребиотиками? Обратите внимание на лук, чеснок, охлажденный картофель, макароны и рис, бобовые, зерновые, орехи.
Еще 3 ключевых нутриента — белок, ненасыщенные жиры, например, омега-3 и клетчатка. Из-за первых двух полезно есть жирную морскую рыбу, растительные масла, яйца, птицу и, время от времени, нежирную говядину. Клетчатку, особенно нерастворимую, получают из овощей, фруктов и ягод.
Есть и продукты, от которых стоит отказаться. Самый очевидный из них — сахар. Нужно попытаться исключить из рациона продукты с высоким содержанием сахара, в том числе добавленного: он есть в соусах, выпечке, сладостях, «быстрой» еде.
Диетолог Лиза Янг также отметила, что людям старшего возраста следует употреблять достаточно воды. Пусть бутылка с жидкостью всегда будет под рукой, так как с возрастом чувство жажды проявляется слабее. Наконец, Янг настояла на отказе от поздних приемов пищи.
«Поздний прием пищи часто идет рука об руку с употреблением нездоровой пищи и представляет особую проблему, поскольку переедание ночью связано с увеличением веса и колебаниями уровня сахара в крови у и без того уязвимой группы населения», — заключила собеседница Eat This, Not That!
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
