Реклама
Сосиски в тесте — одно из самых популярных блюд. Оформлять и выпекать их можно разными способами. Предлагаем вашему вниманию три самых популярных варианта заворачивания сосиски в дрожжевое тесто.
Классический способ оформления сосиски в тесте — это тот, который обычно продают в супермаркетах и кулинариях. Чтобы повторить вариант в домашних условиях, нужно полоску теста шириной 1,5–2 см, немного раскатать ее в длину и обернуть сосиску, накладывая концы теста друг на друга.
Второй популярный способ называется «Косичка». Чтобы претворить его в жизнь, нужно отрезать прямоугольный кусок теста, раскатать его. По центру разместить сосиску и сделать по бокам надрезы под углом примерно 1 см шириной. Теперь нужно плести косичку. Лишнее тесто снизу можно отрезать и закрепить.
Третий способ называется «Торнадо-дог». Тут потребуется ловкость рук. Половину сосиски нужно наколоть на шпажку и по спирали под углом прорезать ножом. Далее сосиску аккуратно раскрыть так, чтобы получилась спираль. После нужно обернуть тоненькую полоску теста (до 1 см шириной) вокруг сосиски, помещая его в надрезы, рассказали на YouTube-канале «Дастархан-вкусные рецепты».
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
