Рецепт от юлии высоцкой
Баклажан уылдырығы
Дайындау
2 сағатжәне 30 минут
Адамдар саны:
8 адам
Сипаттама
Мен әр жазда көптеген бланкілер жасаймын, бірақ мен мұндай уылдырықты бірінші рет жасадым. Мен айта аламын - ол керемет! Мен мұндай дәмді уылдырықты жасамадым және сынап көрмедім! Мен, әрине, араласуға тура келді, бірақ бұл оған тұрарлық болды! Уылдырықтың құрылымы жібектей болып шықты, түсі Көңілді, жалпы, жарты порция жасауды ойламаңыз!
Пищевая ценность порции
455
кКал
19%
| Белки | 7 г |
| Жиры | 32 г |
| Углеводы | 37 г |
% от дневной нормы
2 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
| 1 кг |
| 1 г |
| 800 г |
| 500 г |
| 10 қалампыр |
| 1 шыны |
| 2 ст. л. |
| 0 дәміне қарай |
| 4 ш. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 кг |
рецепт бойынша фото есептер2
фотосуреті бар қадамдық рецепт
бүкіл экранға
# қадам 1/12
Егер сізде кішкентай баклажандар болса, онда сіз оларды шанышқымен бірнеше жерге тесіп, көкөністерді фольгаға салып, жұмсақ болғанша 15-20 минут пісіруіңіз керек. Менде баклажан үлкен болды, мен оларды ұзына бойына кесіп, екі жағынан 30 минут пісірдім.
бүкіл экранға
# қадам 2/12
Бұрышты да пісіру керек, содан кейін целлофан пакетке салып, 10 минутқа қалдырыңыз, содан кейін теріні алып тастап, тұқымнан тазалаңыз.
бүкіл экранға
# қадам 3/12
Қалың түбі бар үлкен кастрюльге май құйыңыз. Пияз мен сарымсақты мөлдір болғанша қуырыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 7/12
Қызанақта пышақпен негізде крест тәрізді кесектер жасаңыз, 3-5 минут қайнатыңыз, теріні алыңыз, блендерде айналдырыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 9/12
Көкөніс қоспасы қайнатылғаннан кейін отты, тұзды, бұрышты азайтыңыз. Қант пен 6% сірке суын қосыңыз. Шамамен 30 минут қайнатыңыз. Тұз маған бір ас қасықтан сәл артық кетті, сондықтан мен осы кезеңде бәрін сынап көруге кеңес беремін.
бүкіл экранға
# қадам 11/12
Пешке қайтадан қойып, баяу отта үнемі араластыра отырып, тағы 5-10 минут пісіріңіз. Уылдырықты салқындатыңыз. Банкаларға салыңыз және тоңазытқышқа салыңыз. Егер сіз уылдырықты қыста қалдырғыңыз келсе, онда банкаларды 15 минут зарарсыздандырыңыз.
Похожие рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
барлығын көрсету
күннің рецепті үшін дауыстар(10)
Реклама
Реклама
