кулинария
Вкусно, как у бабушки: почему запеченная курица с картошкой улучшает настроение
В последние годы в кулинарной среде все чаще звучит термин «комфортная еда». Это еда, которая имеет
Анастасия
04 декабря 2023
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
В последние годы в кулинарной среде все чаще звучит термин «комфортная еда». Это еда, которая имеет
Когда вы хотите открыть свое дело или привлечь клиентов, что вы делаете первым делом? Конечно,
Что такое, скажем, простая яблочная шарлотка? Это воспоминания из детства, когда мама наконец-то
Несколько десятилетий назад глазированные сырки были повседневным продуктом. Брусочки из творожной
Многие привыкли уделять максимум внимания приготовлению сложных новогодних блюд. Нужно
С кофе ассоциируются привычные ценности современного человека: утренняя чашка кофе на кухне, пока
Приготовить в духовке сочную курицу с хрустящей корочкой или пожарить вкусную куриную грудку на
Приближающийся год пройдет под знаком Дракона — яркого мифического существа из восточного гороскопа.
Тенденция экономить время благодаря замороженным товарам уже давно наметилась в странах Европы,
Вторая половина осени — время затяжных дождей, пробирающих до костей ветров, первого снега. Так
Нежные сырники из сочного сливочного творога — идеальное блюдо для продуктивного начала дня.
Кофемашина дома — давно не роскошь, а привычная часть кухонного интерьера. И хотя сварить настоящий
Научиться готовить настоящий плов — задача не из простых! Это блюдо восточной кухни требует особых
Вкусные горячие лепешки у многих ассоциируются с домашним теплом, уютными встречами с семьей и
Осенняя погода так и располагает к уютным чаепитиям и приготовлению домашней выпечки. Особым
16 октября — Всемирный день продовольствия. Этот день напоминает нам о ценности продуктов, которые,
Во многих семьях хлеб давно стал важной частью рациона. Хлебобулочные изделия дополняют практически
Сколько раз за всю жизнь мы жарили на завтрак омлет? Сосчитать трудно. Казалось бы, с этим простым
Почему многие люди так боятся бургеров? В их составе, как правило, присутствует пшеничная булочка,
В преддверии INNOFOOD, крупнейшего в России форума о еде будущего и инновациях в фудтехе, мы
Так приятно насладиться кусочком домашнего пирога с хрустящей сахарной корочкой или запить горячим
Начинать свой день с тарелки овсяной каши — полезная привычка, которой следуют многие. Но в утренней
Удивительно, но в блюде с мелодичным итальянским названием вителло тоннато среди ингредиентов можно
Сезон соблазнительной сочной ежевики длится с начала августа по конец сентября, иногда захватывая
В жару в холодильнике все больше места занимают запотевшие стеклянные кувшины с холодными напитками.
Для неподготовленного человека ремонт и выбор мебели может оказаться настоящим стихийным бедствием.
С августа по конец сентября природа щедро делится своими дарами. Обилие овощей, садовых фруктов,
Быстрые в приготовлении салаты с понятным проверенным составом выручат в разных ситуациях: когда
Вареная молодая кукуруза — любимое угощение из детства. Такое простое и в то же время очень вкусное!
Этот раздел познакомит вас с самыми интересными фактами, событиями и явлениями из мира кулинарии. Специально для вас мы собрали лучшие рецепты блюд на все случаи жизни, начиная с элементарных закусок на скорую руку, заканчивая сложнейшими праздничными блюдами. Вы узнаете о полезных и вредных свойствах различных продуктов, распространенных кулинарных мифах и неизвестных ранее удивительных фактах.
Вместе мы будем разбираться в том, как составлять сбалансированный рацион, вкусно готовить полезную пищу, гармонично сочетать еду и напитки. Самое пристальное внимание мы уделим принципам здорового питания детей. А еще в этом разделе вы найдете интересные тесты, с помощью которых проверите кулинарные познания и расширите кругозор.
Много нового и увлекательного вы почерпнете и из статей клуба. Здесь вы откроете для себя гастрономическую культуру разных народов мира, истории происхождения популярных блюд, обзоры всевозможных диет, включая лечебные, нестандартные способы применения обычных продуктов и многое другое.
