Реклама
Спецпроекты:
Высокий холестерин не сразу о себе сообщает. Долгое время человек может не наблюдать симптомов, а потом становится слишком поздно. Поэтому в этом деле важна профилактика.
Гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова рассказала, как питаться, чтобы сосуды были в полном порядке.
Холестерин есть двух видов, «хороший» и «плохой» в зависимости от плотности. Первый, низкой плотности, участвует в синтезе витаминов, ферментов, гормонов. Второй, высокой плотности, цепляется за стенки сосудов, образуя бляшки. Холестерин образуется в организме сам, а еще поступает извне — с пищей.
Если есть риск атеросклероза, диетолог посоветовала основательно пересмотреть свой рацион. Это непросто, но три врачебных лайфхака помогут.
Так, первым делом необходимо заменить жирное мясо диетическим. Свинину, говядину и баранину в сторону, акцент на птицу и кролика.
Следом нужно добавить в рацион как можно больше растительной пищи: зерновых, овощей и фруктов, бобовых, орехов.
Наконец, нужно научить себя добавлять в блюда растительные нерафинированные масла вроде оливкового, виноградного или льняного.
«Да, этот продукт [растительное масло] высококалорийный, но мы же не едим его в больших объемах, как мясо. И оно, с точки зрения доказательной медицины, благоприятно влияет на нормализацию уровня нашего холестерина», — отметила Нурия Дианова в беседе с URA.ru.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
