Ваша микроволновка может больше, чем вы думаете! Необычные способы использования привычной техники

Микроволновая печь давно стала незаменимым помощником на кухне. Она способна быстро разогреть еду, растопить масло или шоколад, и даже была случайно открыта благодаря способности нагревать продукты. Однако эта техника может предложить гораздо больше возможностей, чем кажется на первый взгляд. Вот несколько необычных способов использования микроволновой печи, которые сделают вашу жизнь проще и удобнее.

Выжать больше лимонного сока

Чтобы получить максимум сока из лимона, достаточно поместить его в микроволновую печь на 5-10 секунд. Под воздействием тепла мякоть размягчается, и сок выделяется легче. Этот способ работает также с другими цитрусовыми и ягодами.

Совет: Перед использованием лимонов обязательно помойте их горячей водой, чтобы удалить восковую пленку, которую иногда наносят для увеличения срока хранения.
 

Удаление жесткой кожуры у овощей

Очистка тыквы, баклажана или кабачка может стать настоящим испытанием, особенно если овощи твердые. Чтобы облегчить процесс, поместите их в микроволновку на 10 секунд. Кожица станет мягче, и ее будет проще снять ножом.

Совет: Если нужно очистить большое количество овощей, повторяйте процедуру небольшими порциями, чтобы не перегружать печь.
 

Нож без слез при нарезке лука

Резкий запах лука вызывает слезы у многих людей. Чтобы избавиться от этого неприятного эффекта, поместите луковицу в микроволновку на 30 секунд. Тепло уменьшит содержание серных соединений, вызывающих раздражение глаз.

Совет: После обработки лук можно нарезать сразу же, пока он теплый.
 

Приготовление бобовых

Фасоль, нут, чечевица и горох требуют длительного замачивания перед варкой. Ускорить процесс можно, прогрев их в микроволновке в течение 7-10 минут, а затем оставив в воде всего на час. Бобовые будут готовы к дальнейшему использованию намного быстрее.

Совет: Не забудьте добавить соль в воду уже после замачивания, иначе бобы останутся жесткими.
 

Спасение черствого хлеба

Черствый хлеб можно вернуть к жизни, завернув его в слегка влажное полотенце и подогрев в микроволновке около 20 секунд. Хлеб снова станет мягким и аппетитным.

Совет: Для лучшего результата используйте свежее полотенце, которое не было использовано ранее для других целей.
 

Быстрая очистка чеснока

Очищение чеснока может занять много времени, особенно если требуется обработать большое количество зубчиков. Положите их в микроволновку на 7-10 секунд, и шелуха легко отделится от мякоти.

Совет: Будьте осторожны, чтобы не перегреть чеснок, иначе он начнет готовиться.
 

Возвращение аромата специям

Если ваши специи потеряли былую свежесть, попробуйте прогреть их в микроволновке в течение 60 секунд на полной мощности. Это вернет им яркий аромат и сделает блюда более насыщенными.

Совет: Экспериментируйте с разными видами специй, чтобы найти оптимальный вариант.
 

Снятие шкурки с помидоров

Помидоры без кожицы идеально подходят для приготовления соусов и паст. Проткните помидор вилкой в нескольких местах, поместите его в микроволновку на 60 секунд при максимальной мощности, и кожа легко снимется.

Совет: Этот способ подходит и для других фруктов и овощей с плотной кожурой, таких как персики или груши.
 

Быстрое очищение миндаля

Для любителей миндального молока или десертов с миндалем есть простой способ очистки орехов. Залейте миндаль кипятком, поставьте в микроволновку на 60 секунд, и кожура легко снимется.

Совет: Оставшийся отвар можно использовать для приготовления компотов или киселей.
 

Очистка грецкого ореха от кожуры

Чтобы удалить горьковатую кожуру с грецких орехов, поместите их в микроволновку на 2-3 минуты. Затем легко снимите кожуру руками.

Совет: Если орехи слишком крупные, разрежьте их пополам перед обработкой.
 

Засушивание трав

Свежие травы, такие как петрушка, кинза, укроп или сельдерей, можно засушить в микроволновке за считанные минуты. Просто разложите их на тарелке и прогрейте 3-5 минут. Получившиеся сушеные травы можно хранить долгое время.

Совет: Храните высушенные травы в герметичных контейнерах, чтобы сохранить их аромат.
 

Создание пенки для капучино

Даже без кофемашины можно приготовить вкусный капучино с пышной пенкой. Налейте небольшое количество молока в стеклянную банку, встряхните и поставьте в микроволновку на 60 секунд. Затем аккуратно выложите пенку на кофе.

Совет: Используйте холодное молоко для получения более густой пенки.

Как видите, микроволновая печь может оказаться полезным инструментом не только для разогрева еды, но и для множества других кухонных задач. Пробуйте эти методы, экспериментируйте и находите новые способы применения вашей бытовой техники!