Вкус странствий

Юлия Высоцкая

11 сентября 2016

Везде, где бываешь, нужно не только осматривать достопримечательности, но и записывать рецепты, считает Юля, ведь сейчас у каждого под рукой если не блокнот, то телефон или планшет. Как приятно потом дома приготовить что-нибудь по этим записям и вспомнить вкус и аромат своих путешествий! Сегодня у Юли на обед брускетты с лисичками и сельдереем, пилаф с курицей, изюмом и кедровыми орешками и замечательные профитроли с ванильным кремом на десерт.

Рецепты этого выпуска

Рецепты

Брускетты с лисичками, сельдереем и зеленым луком

Не все знают, что с грибами дружит не только картошка, но и корень сельдерея — его яркий, слегка цитрусовый аромат магическим образом даже преснова...

Рецепты

Пилав с курицей, изюмом и кедровыми орешками

Если вы хотите, чтобы блюдо получилось низкокалорийным, возьмите куриные грудки...

Рецепты

Профитроли с ванильным кремом и мороженым

Если яйца крупные, добавьте сначала только три, а четвертое вливайте частями, чтобы тесто не получилось слишком жидким...